Τρίτη, 23 Μαΐου 2017

Ο κίτρινος δρόμος προς την ευημερία


Η πόλη Schiedam, είναι η φτωχότερη πόλη της Ολλανδίας. Ο κίτρινος δρόμος, που διατρέχει την πόλη και συνδέει το κέντρο της πόλης με το σταθμό του τρένου, πέρα από το να κάνει την πόλη ομορφότερη, συμβολίζει το δρόμο προς την επιτυχία και την ευημερία. 

Ο δρόμος έχει μια λάμψη που αναπαριστά αυτή του χρυσού.

Είναι από τη μία μια όμορφη ιδέα που εμπλουτίζει το αστικό περιβάλλον από την άλλη όμως είναι θλιβερό για μία πόλη ο δρόμος της επιτυχίας να είναι αυτός που οδηγεί μακριά από αυτή.



Λουλούδι κερασιάς… ανθίζει στο πιάτο και τρώγεται!


Σήμερα, φαίνεται ότι δεν αρκεί για ένα εστιατόριο να προσφέρει ένα κομμάτι γλυκό ως επιδόρπιο στους πελάτες του, στο τέλος του φαγητού. 

Χάρη στους δημιουργικούς και καινοτόμους σεφ ζαχαροπλαστικής, πλέον οι γλυκές απολαύσεις ξεπερνούν τις συμβατικές προσφορές και είναι εντυπωσιακές και βέβαια νόστιμες.


Το La Floraison στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας προσφέρει στους πελάτες του ένα ασυνήθστι επιδόρπιο: 

Ένα ζελέ με λουλούδι κερασιάς που ανθίζει στο πιάτο για να το καταναλώσουν. 

Ένα λουλούδι Sakura κλείνεται μέσα στο ζελέ και μεγαθύνετε για να το παρατηρήσετε λίγο πριν το απολαύσετε. 

Πώς παρασκευάζεται αυτό το ασυνήθιστο 3D ζελέ;


Αρχικά οι σεφ χρησιμοποιούν άγαρ-άγαρ για να παράγουν τη ζελατινώδη του σύσταση, ενώ τα λουλούδια δημιουργούνται από ένα μείγμα κρέμας καρύδας και γάλακτος. 

Χρειάζονται μόλις εννέα λεπτά για να σχεδιαστούν τα πέταλα -συνήθως σε μπλε, κόκκινη ή κίτρινη απόχρωση- και είναι έτοιμο.

Εξόρυξη «εύφλεκτου πάγου» από τον βυθό


Σε μια εξέλιξη που ίσως σηματοδοτεί στροφή σε μια νέα πηγή ενέργειας, η Κίνα ανακοίνωσε ότι κατάφερε να παραγάγει φυσικό αέριο από «υδρίτη μεθανίου», ένα εύφλεκτο υλικό που μοιάζει με πάγο και υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στο βυθό των ωκεανών. 

Το εξωτικό αυτό υλικό, το οποίο σχηματίζεται σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης, αποτελείται από μόρια μεθανίου -του βασικού συστατικού του φυσικού αερίου- εγκλωβισμένα ανάμεσα σε μόρια νερού που σχηματίζουν μια κρυσταλλική δομή σαν πάγο.


Παρόλο που περιέχει μεγάλες ποσότητες νερού, ο υδρίτης είναι εύφλεκτος. Και όταν ανέβει η θερμοκρασία ή μειωθεί η πίεση, ο «πάγος» μετατρέπεται σε υγρό νερό και αέριο μεθάνιο. 

Η ενεργειακή πυκνότητα αυτού του υλικού είναι μεγάλη, καθώς ένα κυβικό μέτρο υδρίτη δίνει γύρω στα 160 κυβικά μέτρα αερίου.

Μεγάλα κοιτάσματα υπάρχουν σε μικρό βάθος κάτω από τον ωκεάνιο πυθμένα, ιδίως κοντά στις ηπειρωτικές υφαλοκρηπίδες, ωστόσο η αξιοποίησή τους είναι εξαιρετικά δύσκολη. 

Όπως ανακοίνωσε την Πέμπτη η κινεζική Γεωγραφική Υπηρεσία, στη διάρκεια δοκιμών που πραγματοποιούνται αυτήν την εβδομάδα συλλέγονται γύρω στα 16.000 κυβικά μέτρα σχεδόν καθαρού μεθανίου.

Οι δοκιμές διεξάγονται στη Νότιο Σινική Θάλασσα, ανάμεσα στην Κίνα, το Βιετνάμ και τις Φιλιππίνες, στην οποία η Κίνα αξιώνει κυριαρχικά δικαιώματα. 

Πρωτοπόρος στις προσπάθειες αξιοποίησης του υδρίτη είναι η φτωχή σε φυσικούς πόρους Ιαπωνία, η οποία κατάφερε πρώτη το 2007 να απομονώσει μεθάνιο από υδρίτη. 

Την περασμένη εβδομάδα, επισημαίνει το OilPrice.com, το ιαπωνικό υπουργείο Οικονομίας, Εμπορίου και Βιομηχανίας ανακοίνωσε την επιτυχή ολοκλήρωση δοκιμών σε δύο υπεράκτιες τοποθεσίες.

Ανάλογα ερευνητικά προγράμματα, τα οποία όμως εστιάζονται στον υδρίτη που υπάρχει στα παγωμένα εδάφη της Αρκτικής, υλοποιούν επίσης οι ΗΠΑ και ο Καναδάς. 

Σύμφωνα με το αμερικανικό υπουργείο Ενέργειας, υπάρχουν διάφορες εκτιμήσεις για τα αποθέματα υδρίτη σε όλο τον κόσμο, ωστόσο το ενεργειακό τους περιεχόμενο «είναι τεράστιο, υπερβαίνοντας πιθανώς το ενεργειακό περιεχόμενο όλων των άλλων ορυκτών καυσίμων μαζί». 

Το 2007 είχε ανακοινωθεί η ανακάλυψη υδρίτη μεθανίου και στην Ελλάδα, σε υποθαλάσσια οροσειρά κοντά στο Καστελόριζο.

Πηγή: in.gr

Το πρώτο αυτοκίνητο που κατασκευάστηκε στην Ελλάδα


Μπορεί να ακούγεται απίθανο και εκτός πραγματικότητας ωστόσο το πρώτο ελληνικό αυτοκίνητο κατασκευάστηκε το 1918, διά χειρός ενός Έλληνα μηχανικού, του Νίκου Θεολόγου. 

Ο ίδιος έζησε μετανάστης πολλά χρόνια στην Αμερική και εργάστηκε στην αυτοκινητοβιομηχανία οπότε οι γνώσεις του ήταν τέτοιες που του επέτρεπαν να φτιάξει ένα αυτοκίνητο.

Μόλις, λοιπόν, επέστρεψε στην Ελλάδα, δημιούργησε μια εταιρεία και προχώρησε στον σχεδιασμό και στην κατασκευή ενός ελαφριού οχήματος με μηχανή μοτοσικλέτας τύπου PIERCE 750cc.


Η κατασκευή ολοκληρώθηκε και το αυτοκίνητο Θεολόγου ήταν έτοιμο το 1918, ενώ επεκτάθηκε και στην κατασκευή λεωφορείων. 

Όμως η εταιρεία του γνώρισε μεγάλο ανταγωνισμό από άλλες εταιρείες κατασκευής οχημάτων, την BOUHAGIER στην Πάτρα και την εταιρεία Τουρνικιώτης στην Αθήνα με αποτέλεσμα να κλείσει και να μείνει στην ιστορία ως η πρώτη ελληνική εταιρεία που κατασκεύασε αυτοκίνητο.


Πηγή: perierga.gr

Τετάρτη, 17 Μαΐου 2017

Rio de la Plata: Ο πιο πλατύς ποταμός στον κόσμο


Στη νοτιοανατολική ακτή της Νότιας Αμερικής, μεταξύ Ουρουγουάης και Αργεντινής, παρατηρείται μια σταδιακή διείσδυση του Ατλαντικού Ωκεανού. 

Η διείσδυση σε σχήμα χωνιού εκτείνεται σε περίπου 290 χιλιόμετρα εσωτερικά και καταλήγει στο σημείο όπου συναντώνται τα ποτάμια Ουρουγουάη και Παρανά.


Αυτός είναι ο Río de la Plata, ή ο “Ποταμός του Ασημιού”. Ανάλογα με το πώς τον ζητάτε, ο Río de la Plata είναι μια εκβολή, ένας ποταμός, ένας κόλπος ή μια οριακή θάλασσα. 

Οι γεωγράφοι υποστηρίζουν ότι δεν είναι ακριβώς ποταμός, αλλά μια εκβολή όπου ρέουν τα ποτάμια Ουρουγουάης και Παρανάς. Αλλά στην Αργεντινή και την Ουρουγουάη, θεωρείται συνήθως ποτάμι.


Έχει μια αρχή στη συμβολή δύο μικρότερων ποταμών, είναι επιμήκης σε σχήμα και ρέει στον Ατλαντικό. 

Πληρώνει 15 δολ. για κάθε κιλό που χάνουν οι υπάλληλοί του


Ο Wang Xuebao, επικεφαλής μιας εταιρείας συμβούλων επενδύσεων στην Xian City της Κίνας, εφαρμόζει ένα σύστημα χρηματικής ανταμοιβής για να παρακινήσει τους υπαλλήλους του να χάσουν βάρος.


Οι εργαζόμενοι της Xian Jingtian Investment Consulting μπορούν να κερδίσουν 100 γιουάν (15 δολάρια) για κάθε κιλό σωματικού βάρους που χάνουν, στο πλαίσιο συστήματος ανταμοιβής που εφαρμόζει ο προϊστάμενός τους.


Ο Wang Xuebao πρότεινε την ιδέα αφού συνειδητοποίησε ότι τόσο αυτός όσο και το προσωπικό του ξοδεύουν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους πίσω από ένα γραφείο χωρίς άσκηση και ακολουθώντας μια ανθυγιεινή διατροφή, με αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους τους.

Το πρόγραμμα των μηνιαίων ανταμοιβών ξεκίνησε τον Μάρτιο και σχεδόν οι μισοί υπάλληλοι ήδη έχουν χάσει αρκετό βάρος. Έχουν αρχίσει να τρώνε υγιεινότερα και πηγαίνουν στο γυμναστήριο όσο πιο συχνά μπορούν, με το σκεπτικό της αύξησης του εισοδήματός τους.

Ο Wang Xuebao δήλωσε στα κινεζικά μέσα ενημέρωσης ότι η επιτυχία της ιδέας του έχει ξεπεράσει κατά πολύ την προσδοκία του, δεδομένου ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας στην Κίνα φθάνουν σε επιδημικές διαστάσεις. 

Εκτιμάται ότι 1 στα 4 παιδιά από την Κίνα θα είναι υπέρβαρα έως το 2030.

Πηγή: perierga.gr

Ο πληθυσμός της Γης ξεπέρασε τα 7,5 δισεκατομμύρια!


Πάνω από 7,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι κατοικούν πλέον στον πλανήτη, σύμφωνα με την οργάνωση World Population Clock. 

Κάτι τέτοιο, βέβαια, έχει επιπτώσεις σε πολλαπλούς τομείς, συμπεριλαμβανομένων των αυξημένων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, τον ανεπαρκή εφοδιασμό τροφίμων και της αύξησης της συνολικής κατανάλωσης, προειδοποιεί η φιλανθρωπική οργάνωση Population Matters.


Η αύξηση του πληθυσμού μπορεί να διαιωνίσει τις συνθήκες φτώχειας σε ορισμένες χώρες και να οδηγήσει σε εκμετάλλευση της γης που χρειάζεται η άγρια πανίδα. 

“Τεράστιες αγορές, όπως η πλειοψηφία της υποσαχάριας Αφρικής, θα κολλήσουν στη φτώχεια και θα δούμε την πολιτική αστάθεια που προκύπτει από τις πιέσεις του υπερπληθυσμού και της μετανάστευσης, συμπεριλαμβανομένων των πολεμικών συγκρούσεων”, δήλωσε ο Άλιστερ Κάρι, επικεφαλής του σχετικού προγράμματος της ΜΚΟ.

Η Κίνα έχει ακόμα τον μεγαλύτερο πληθυσμό, με 1,38 δισεκατομμύρια ανθρώπους, ακολουθούμενη από την Ινδία 1,34 δισεκατομμύρια. 

Την πρώτη πεντάδα κλείνουν οι Ηνωμένες Πολιτείες με 326 εκατομμύρια, η Ινδονησία με 263 εκατομμύρια και η Βραζιλία με 211. 

Σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη, ο παγκόσμιος πληθυσμός θα φτάσει τα 10 δισεκατομμύρια μέχρι το έτος 2056.

Πηγή: perierga.gr

Παρασκευή, 12 Μαΐου 2017

Το μικρότερο μπαρ στον κόσμο!


Στον αριθμό 43 της οδού Ripa di Porta Ticinese, στο Μιλάνο, θα βρείτε μια πόρτα διακοσμημένη με μπουκάλια, με μια πινακίδα που γράφει “STOP!

Το μικρότερο μπαρ στον κόσμο”. Τουλάχιστον έτσι αυτοχαρακτηρίζεται το BackDoor 43, το μέγεθος του οποίου δεν ξεπερνά τα 4 τ.μ.


Πρόκειται στην ουσία για έναν πολύ μικρό χώρο, με τρία σκαμπό, που εξυπηρετεί κάθε πελάτη για 2 ώρες αυστηρά, προκειμένου να ικανοποιήσει τη μεγάλη λίστα αναμονών που έχει. 

Ο ιδιοκτήτης κρύβεται πίσω από ένα μπαρ, ποτέ δεν βλέπεις το πρόσωπό του, παρά μια μάσκα, ενώ τα ποτά λαμβάνονται μέσα από ένα μικρό άνοιγμα, χέρι με χέρι.


Ένα από τα πιο διάσημα μπαρ του Μιλάνου, αν και μικροσκοπικό σε μέγεθος, φιλοξενεί διασήμους και απλό κόσμο που θέλει να βιώσει αυτή τη “στριμωγμένη” εμπειρία για λίγο χρόνο. 

Σπάνιες ετικέτες ποτών αλλά και δημιουργικά κοκτέιλ κάνουν θραύση ανάμεσα στους πελάτες που δεν το απαρνούνται εύκολα…

Κυανόμετρο: Μια εγκατάσταση που… μετράει το γαλάζιο του ουρανού!


Σε κάποιο σημείο της ζωής του, σχεδόν κάθε παιδί θα ρωτήσει: “Γιατί είναι γαλάζιος ο ουρανός;” Σήμερα γνωρίζουμε την απάντηση: 

Ο ουρανός είναι γαλάζιος επειδή τα μόρια στον αέρα διασκορπίζουν το μπλε φως από τον ήλιο περισσότερο από ό,τι διασκορπίζουν τα άλλα χρώματα. 

Αλλά χρειάστηκε πολύς χρόνος για να το καταλάβουν οι επιστήμονες.


Ήταν το 1859, όταν το φαινόμενο ερμηνεύθηκε σωστά από τον Ιρλανδό φυσικό John Tyndall, αν και ήταν ο Λόρδος Rayleigh, που μελέτησε λεπτομερέστερα το φαινόμενο μερικά χρόνια αργότερα, που ονομάστηκε “φαινόμενο της σκέδασης Rayleigh”.


Εβδομήντα χρόνια πριν ο John Tyndall και ο Λόρδος Rayleigh ασχοληθούν με το θέμα, ένας μετεωρολόγος από τη Γενεύη εν ονόματι Horace-Bénédict de Saussure ενδιαφέρθηκε γι’ αυτό. 

Η πόλη που βρίσκεται στο μεγαλύτερο υψόμετρο!


Πάνω στις Περουβιανές Άνδεις, πολύ πάνω από την κορυφογραμμή των δέντρων, βρίσκεται ένα παλιό ορυχείο εξόρυξης χρυσού, το οποίο με τα χρόνια έγινε ολόκληρη πόλη. 

Πάνω από 30.000 άνθρωποι ζουν εδώ, 5.100 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, στον ψηλότερο ανθρώπινο οικισμό στον κόσμο.


Η La Rinconada είναι τόσο ψηλά που ο καιρός μοιάζει με αυτόν της δυτικής ακτής της Γροιλανδίας, παρά το γεγονός ότι βρίσκεται μόνο 14 μοίρες από τον Ισημερινό. Τα καλοκαίρια είναι υγρά και οι χειμώνες ξηροί. 

Οι μέρες είναι κρύες και οι νύχτες ακόμα περισσότερο. Η μέση ετήσια θερμοκρασία στη La Rinconada είναι μόλις 1,2 ° C.


Στην πραγματικότητα, η La Rinconada είναι περισσότερο οικισμός παρά πόλη. Δεν υπάρχουν δρόμοι, ούτε υδραυλικές εγκαταστάσεις και κανένα αποχετευτικό σύστημα. 

Τα σπίτια είναι κατασκευασμένα από φύλλα αλουμινίου χωρίς μόνωση.


Όλοι οι άντρες εργάζονται στα ορυχεία, ενώ οι γυναίκες πωλούν αγαθά, ψάχνουν για χρυσό στα βράχια ή κερδίζουν χρήματα από την πορνεία. 

Θήκη κινητού… παρασκευάζει καφέ!


Θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε πως μια θήκη κινητού κάνει καφέ, όπου και όποτε το επιθυμείτε; Κι όμως η Mokase όπως ονομάζεται το κάνει στ’ αλήθεια. 

Στην ουσία πρόκειται για μια μικροσκοπική μηχανή εσπρέσο που λειτουργεί με μπαταρία και έχει την εμφάνιση θήκης κινητού τηλεφώνου.


Με το πάτημα ενός κουμπιού προσφέρει 25 ml καφέ σε λίγα μόλις δευτερόλεπτα. Λειτουργεί με μπαταρία και βέβαια μπορεί κάποιος να την έχει μαζί του κάθε στιγμή. Συνοδεύεται από μικρό φλιτζάνι που μπορείτε να γεμίσετε και να ξαναγεμίσετε… 

Η ιδέα είναι ακόμα σε εξέλιξη και πιο συγκεκριμένα σε φάση χρηματοδότησης μέσω του Kickstarter και χρειάζεται λίγος χρόνος ακόμα μέχρι να βγει στην αγορά…


Πέμπτη, 4 Μαΐου 2017

Τράπεζα στην Ιταλία ζητά για εγγύηση… τυριά


Η Ιταλία ανήκει στις χώρες με μακρά τυροκομική παράδοση με την εκλεκτή parmigiano – reggiano (τη γνωστή παρμεζάνα) να κρατά τα σκήπτρα στις προτιμήσεις των καταναλωτών. 

Στην περιοχή λοιπόν Emilia-Romagna, μια τράπεζα εν ονόματι «Credito Emiliano», λειτουργεί με ένα διαφορετικό – από τα μέχρι τώρα δεδομένα – τρόπο, δίνοντας χρήματα στους τυροκόμους αλλά ζητώντας ως εγγύηση όχι ακίνητα, αλλά το προϊόν παραγωγής τους.


Πρόκειται για πρωτοβουλία βέβαια που δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη δεδομένου ότι η παραγωγή του συγκεκριμένου τυριού αποδίδει και η αξία των κεφαλιών παρμεζάνας ανέρχεται σε χιλιάδες ευρώ. 

Η παρμεζάνα πρέπει να είναι ηλικίας από 18 έως 36 μηνών οπότε η Credito Emiliano δίκαια θεωρεί ότι είναι ιδανική για μακροπρόθεσμες επενδύσεις. 

Για την ασφαλή διατήρηση του προϊόντος η τράπεζα διαθέτει ειδικούς χώρους αποθήκευσης των τυριών.

«Είμαστε μια παραδοσιακή ενεργή τράπεζα που υποστηρίζει τους παραγωγούς παρμεζάνας. 

Η απόφαση να τη χρησιμοποιήσουμε για το συγκεκριμένο πιστωτικό πρόγραμμα οφείλεται στο γεγονός ότι πρόκειται για προϊόν που είναι μοναδικό σε αυτή την περιοχή. 

Ουσιαστικά προστατεύουμε την επένδυση του παραγωγού. Το τυρί πηγαίνει από την αγελάδα στην τράπεζα», λέει χαρακτηριστικά ο γενικός διευθυντής της τράπεζας, Roberto Frignani.

Πηγή: perierga.gr

Κάμερα-αστραπή τραβά 5 τρις εικόνες το δευτερόλεπτο


Ερευνητές στη Σουηδία ανακοίνωσαν ότι κατασκεύασαν την ταχύτερη κάμερα στον κόσμο, η οποία μπορεί να τραβήξει πέντε τρισεκατομμύρια εικόνες το δευτερόλεπτο, ή μία εικόνα ανά 0,2 τρισεκατομμυριοστά του δευτερολέπτου. 

Οι ταχύτερες κάμερες σήμερα τραβάνε έως 100.000 διαδοχικές εικόνες το δευτερόλεπτο. Αντί για μία εικόνα τη φορά, η νέα κάμερα τραβά πολλαπλές εικόνες ταυτόχρονα και χρησιμοποιεί έναν ειδικό αλγόριθμο για να τις βάλει στη σειρά σε μορφή βίντεο.


Η νέα κάμερα προορίζεται για επιστημονικούς κυρίως σκοπούς, με στόχο να παρατηρήσει τρομερά γρήγορες φυσικές, χημικές, βιολογικές κ.ά. διαδικασίες. Στο μέλλον θα μπορούσε να έχει επίσης βιομηχανικές και άλλες εφαρμογές. 

Ήδη οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν την κάμερα για να παρακολουθήσουν φωτόνια που ταξιδεύουν μια απόσταση όσο το πάχος ενός φύλλου χαρτιού, μια διαδικασία που διαρκεί περίπου ένα τρισεκατομμυριοστό του δευτερολέπτου (picosecond).

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της πόλης Λουντ, με επικεφαλής τον Ελίας Κρίστενσον, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Light: Science & Applications», ονόμασαν τη νέα τεχνολογία FRAME (Frequency Recognition Algorithm for Multiple Exposures). 

Ήδη μια γερμανική εταιρεία αναπτύσσει τη νέα τεχνολογία και αναμένεται σε περίπου δύο χρόνια να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρύτερα.



Πηγή: in.gr

Η μοναδική θάλασσα στον κόσμο που δεν έχει στεριά!


Έχετε φανταστεί ποτέ μια θάλασσα χωρίς παραλία; Κι όμως η Θάλασσα των Σαργασσών είναι η μόνη στη γη χωρίς ακτογραμμή, μια θάλασσα χωρίς ακτές. 

Αυτή η παράξενη και μοναδική δημιουργία της φύσης βρίσκεται στη μέση του Βόρειου Ατλαντικού Ωκεανού και περιβάλλεται από ωκεάνια ρεύματα. 


Στα Δυτικά το όριό της καθορίζεται από το Ρεύμα του Κόλπου, στα Βόρεια από το Βορειοατλαντικό ρεύμα, Ανατολικά από το Ρεύμα των Καναρίων και Νότια από το Ισημερινό ρεύμα του Βόρειου Ατλαντικού. 

Το νησί των Βερμούδων βρίσκεται στη δυτική πλευρά της. Παρόλο που η θάλασσα περιβάλλεται από τέτοια ισχυρά ρεύματα, χαρακτηρίζεται από την υπερβολική νηνεμία της αλλά και από τη διαύγεια των νερών της που φτάνει σε 200 μέτρα βάθος. 

Σε αντίθεση με το κρύο κλίμα του Βόρειου Ατλαντικού, η θάλασσα είναι περιέργως πολύ ζεστή. 


Πυκνά φύκια καλύπτουν την επιφάνειά της, ενώ οφείλει την ονομασία της στο είδος φυκών Sargassum. 

Ο Κολόμβος ανακάλυψε αυτή την παραδοξότητα της εν λόγω θάλασσας, αφού όταν είδε τα φύκια σκέφτηκε ότι ήταν κοντά στις ακτές ενώ ήταν εκατοντάδες μίλια μακριά.